Khoai tây nướng Phô mai kiểu dáng Pháp là trong số những món ăn truyền thống của nước nhà phương tây này. Bài viết vào bếp dưới đây sẽ trả lời đến bạn cách làm khoai tây nướng phô mai hình trạng Pháp - Potatoes gratin phệ ngậy rất dị hấp dẫn. Cùng tìm hiểu thêm công thức món nướng này nhé!
sẵn sàng nguyên liệu Cách sản xuất khoai tây nướng phô mai giao diện pháp - potatoes gratin hưởng thụ khoai tây nướng phô mai phong cách pháp - potatoes gratin
Nguyên liệu có tác dụng Khoai tây nướng phô mai thứ hạng Pháp - Potatoes gratin đến 4 người
Khoai tây quà 5 chén bát (cắt lát mỏng) Phô mai cheddar white 2 bát Bơ nhạt 85 gram Sữa ít phệ 2 ly Bột ngô 4 muỗng canh muối bột kosher 1 muỗng cà phê (loại muối ít tinh luyện) Tỏi 1/6 củ (băm nhuyễn) Tiêu tươi một nửa muỗng coffe
Cách gọt khoai tây không trở nên thâm đenSau khi gọt khoai ngừng bạn mặt ngâm ngay khoai vào một trong những thau nước rét hoặc nước có pha một tí muối. Tuy vậy với phương pháp làm này thì chúng ta nên chế thay đổi ngay còn nếu không khoai có khả năng sẽ bị mất vị và trở phải lạt hơn.Bạn cũng rất có thể ngâm khoai tây sau khoản thời gian gọt cùng với nước lạnh gồm pha 1 ít giấm ăn. Cách làm này cũng tiêu giảm sự hình thành của những đốm black một bí quyết đáng kể.Đối cùng với khoai tây đã trở nên thâm, bạn cũng có thể luộc sơ khoai cùng với một không nhiều sữa tươi. Cách thức này có thế vứt bỏ các đốm đen đã tạo nên và giúp khoai tây có mùi thơm của sữa.
Bạn đang xem: Cách làm khoai tây nướng phô mai
Nấu tất cả hổn hợp bơ
Trước tiên, bạn bỏ lên trên bếp một mẫu nồi rồi đến hết phần bơ đã chuẩn bị vào và có tác dụng tan rã bơ trên lửa nhỏ. Cho tỏi đã băm nhuyễn vào làm bếp chung trong khoảng 1 phút. Thường xuyên cho bột ngô vào nồi, cho thêm tiếp muối cùng hạt tiêu với đánh đầu cho đến khi mịn láo lếu hợp.
Thêm sữa tươi
Từ từ bỏ thêm sữa vào nồi đang nấu với đun sôi. Nấu nước nóng khuấy liên tục cho đến khi nước sốt sệt lại, thời gian này trong khoảng 2 - 3 phút.Trộn phô mai
Bắc nồi nóng trên bếp xuống và đến vào 1/2 chén phô mai đã chuẩn bị và khuấy đều cho tới khi phô mai chảy chảy.Trộn khoai tây
Cho khoai tây đã giảm vào một cái tô lớn, tiếp tục cho phần nóng phô mai, bột ngô, sữa tươi vẫn nấu vào và trộn đầy đủ lên cho các lát khoai tây thấm mọi sốt.Xem thêm: Trọn Bộ Tranh Tô Màu Chủ Điểm Trường Mầm Non Quen Thuộc Cho Bé
Nướng món ăn
Chp phần khoai tây vừa trộn vào một trong những khay nướng lò vi sóng với rắc phần phô mai còn sót lại lên trên. Quấn khay lại bởi giấy bạc đãi rồi đến vào bếp nướng ở 180 độ C.Nướng trong tầm 130 phút thì rước khay ra kiểm tra, bạn thường xuyên cho khay vào nướng tiếp trong 30 - 45 phút cho tới khi khoai tây mềm cùng nước sốt bao gồm màu nâu vàng bắt mắt thì mang ra khỏi lò nướng.Thành phẩm
Khoai tây giảm lát mỏng manh được nướng kèm với bơ, kem và phô mai mang đến thành phẩm bắt mắt kết phù hợp với màu nâu của sốt trông làm món ăn uống hấp dẫn. Món nướng có hương thơm rất dậy mùi hương của bơ với phô mai trong khi nướng kèm khoai tây.Khoai tây mềm, mùi vị béo ngậy của món khoai tây nướng phô mai của Pháp sẽ khiến cho gia đình mình thích thú.Đôi đường nét về gratin và potatoes gratinGratin trong nhà hàng siêu thị Pháp là các từ để chỉ món nạp năng lượng được nướng với một topping (lớp phủ bên trên) là bánh mỳ và pho non được nướng lên. Các gratin thành phẩm thông thường sẽ có màu quà nâu đẹp mắt và vị phệ thơm đặc thù của phô mai làm tăng lên sức lôi kéo của món nạp năng lượng phía dưới.Potatos gratin là món khai vị khôn xiết thông dụng xuất hiện thêm tại số đông các thực đối chọi tại các quán ăn Âu và vô cùng được mọi người yêu thích vì vị khủng ngậy từ bơ và phomai cùng khoai tây được thái lát xếp chồng.
Trên đây là nội dung bài viết hướng dẫn giải pháp làm khoai tây nướng phô mai kiểu Pháp - Potatoes gratin khủng thơm, hấp dẫn. Chúc chúng ta thực hiện nay thành công tận nơi nhé!*Tham khảo hình ảnh và cách làm từ kênh YouTube Kellie Hemmerly.
gợi ý nấu khó khăn hiểu, không làm cho được công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: khoai tây nướng đẳng cấp Pháp, khoai tây nướng phô mai, biện pháp làm khoai tây nướng phô mai, khoai tây nướng, vào bếp
